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也不知道是不是節儉原因，確實有很多老一輩人有個問題，做完了不舍得吃，放冰箱里放到味道都變了，長毛發霉了也不舍得扔。
就算你囑咐他們，千萬別在吃的上面省。多買點好的東西吃，別不舍得花錢，不頓頓山珍海味，壓根就花不了幾個錢。有很多食物，就算放冰箱里也會變質的。
其實不只是老輩人喜歡，年輕人如果不懂食物儲存的規律，也會造成食物放冰箱里以后變質，吃了危害健康。
打死也不能放冰箱的5種食物，回家盡快拿出來，別再拿家人健康開玩笑！
1、米飯米飯是最容易變質的一種食物了，很多人喜歡把沒吃完的米飯放冰箱里。不過，就算放冰箱還是會使蠟樣芽孢桿菌急速繁殖，這就是米飯變「餿」的原因。
有的米飯，雖然還沒有出現變味，但還還是可以含有很多蠟樣芽孢桿菌。該細菌會造成惡心，嘔吐和腹瀉。所以，蒸米飯最好提前算好量，避免剩下，最好是現蒸現吃。
2、木耳
黑木耳味道清淡，顏色特別，很適合做配菜。但是木耳泡發后，如果不及時食用，容易引起腐敗變質，細菌繁殖產毒。浸泡后，黑木耳會產生米酵菌酸，這是椰毒假單胞菌引起食物中毒和死亡的主要毒性代謝產物。
目因此，泡發木耳一定要注意，吃多少泡多少，不要圖省事一次性泡發過多的木耳，也不要在水中發泡時間超過8小時，以防中毒。
3、洗過的雞蛋
其實，雞蛋并不是密封的，其蛋殼上面有很多肉眼看不到的氣孔，空氣和一些微生物可以進入。但是雞蛋表面還有一層膜，可以暫時阻止細菌打進雞蛋的內部。
但是這層保護膜，會因為水洗而慢慢消失，于是蛋殼上的氣孔就暴露了出來，蛋殼上的各種病原微生物，就可以趁機進入雞蛋的內部了。
有許多人覺得雞蛋表面臟，想洗洗再防去冰箱，這是不對的。
4、香蕉
在家宅著，你一定會囤上一些水果，可水果若保存不當，不僅會流失很多營養，甚至還會腐爛變壞。比如香蕉，放進冰箱很快就變黑了。
熱帶水果通常都會在還沒成熟的時候被摘下去售賣。而未完全成熟的水果若是放進冰箱里，就會抑制自身乙烯的釋放。在冰箱里可能一直是生的，沒辦法變軟變甜。
另外，香蕉放在冰箱里很容易被凍傷，輕微的表皮會變褐，長出麻點點，嚴重的甚至還會內部軟爛，腐敗。
5、黃瓜
黃瓜在低溫下儲存，容易產生凍害或加速腐敗，也不建議存入冰箱保鮮層。
我看很多人把黃瓜放進冰箱，都放壞了。我想告訴大家，黃瓜不能放冰箱，時間長了會爛掉，就放常溫保存，就算蔫吧了也不會爛！
