保存香蔥很簡單,學會這招,不放冰箱也不會發干、變質

哈哈哈哈咯 2022/09/13 檢舉 我要評論

無論做什麼菜,食材下鍋前「練鍋」都是不可少的一步,將香蔥切成小塊狀一股腦扔到油鍋內,蔥花乍起的瞬間能夠聞到一股香氣,接著便可以正常烹飪了,這看似簡單的一步卻是食物是否美味的關鍵。

一家人買菜,怎麼能少了香蔥呢?它不僅能調味,還可做來吃。大蔥炒雞蛋俘獲了無數人的心,色、香、味俱全,即便親戚來訪端上桌也不失一道搶手菜。

可是香蔥好吃但不好保存,家里買的一大捆一般都直接放在廚房,這樣烹飪的時候方便了,但時間久了香蔥就會發干、變質。今天,小編教一個保存方法,即便不放冰箱仍舊可以保存很長時間。

準備一個干凈的塑料瓶,用剪刀從中間剪開,只取瓶底的一部分。在瓶內倒入適當的清水,再撒一些白糖,最后將香蔥[插·入]瓶中。

瓶中的清水需要每隔3-4天更換一次,這樣就可以長時間保存、保鮮香蔥了。吃得時候很簡單,只需將香蔥從瓶中拿出即可,便捷又實用。


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