大蒜是非常常見的食材，是生活中必不可少的調味品，每一天都會用到，所以遇到超市打折的時候都會囤上一點放在家里。

但是我們發現買回家的大蒜沒放兩三天就開始發霉或者是干癟發芽。

不管是干癟的大蒜還是發芽的大蒜，里面都沒有了水分，也沒有了大蒜該有的營養成分以及香味，甚至是不能食用。

今天來給大家分享幾個保存大蒜的小技巧，方法簡單實用，大蒜放上一整年都不會壞掉，不發芽，不干癟。

下面來看第一種方法，準備一張紙巾，再準備一把家里面過期或者是不要了的茶葉，過期的茶葉扔掉又可惜，所以不妨把它利用起來。

茶葉里面含有茶多酚，聞起來味道也是清香清香的，并且具有很強的吸水性，它的這些特點我們就可以利用起來。

把茶葉放在紙巾上后，將它折疊包裹起來。包裹成這樣的小方塊，防止茶葉從里面掉出來，然后用橡皮筋將它綁上，這樣就做成了一個茶葉包。

接下來再準備一個塑料袋，將茶葉包放進來，把需要保存的大蒜也依次放進來，然后將袋子里面的空氣盡量排空。

袋口打上一個結，封好裝好之后直接放到陰涼通風的地方。

茶葉里面含有茶多酚，茶多酚可以抑制大蒜發芽，并且茶葉具有很好的吸水性，可以吸收掉袋子里面多余的水分，這樣就可以保存大蒜很長時間都不會壞，不發芽，不干癟。

第二種方法更加簡單，我們把需要儲存的大蒜一瓣一瓣的掰下來。

掰成這樣，一小瓣一小瓣的，要檢查一下里面有沒有壞掉的大蒜，有壞掉或干癟的大蒜一定要先撿出來，接著再準備一個干凈干燥的密封罐，把大蒜瓣全部裝進來。

蓋緊蓋子，這樣可以很好的起到一個隔絕空氣和氧氣的作用。

我們都知道大蒜發芽是因為里面含有水分，這樣就特別容易導致大蒜發芽或者是發霉。但是大蒜發芽也是有一定的條件的，一般是在比較溫暖，溫度在五攝氏度以上的條件下才容易發芽。

那麼裝進瓶罐的大蒜，我們把它放到冰箱冷藏起來，讓大蒜處于一個比較低的溫度里面，這樣大蒜就不會發芽了，隨用隨取，十分方便，放多久都不會壞。

但是要記住每一次取完大蒜之后，要立刻把蓋子封好。

第三個方法，準備一個口罩，用剪刀把口罩的一端剪掉，固定膠條取出來。

我們平時用的一次性口罩，它主要分為三層，現在要把中間的這一層去掉。

這樣我們就得到了一個透氣性非常好的收納袋，接著往里面加入幾勺食鹽，然后將口罩堆疊起來，再利用口罩上面的掛耳繩套上幾圈，這樣就得到了一個小小的食鹽包。做好的食鹽包先放一旁，準備一個家里面不要的打包餐盒。

依次將大蒜擺放整齊，像這種的餐盒我們可以多放上一點，每一次用多少拿多少，那麼其他的大蒜也就不會受到影響。

裝好之后把我們做好的食鹽包放在里面，再把蓋子直接蓋上，然后放到比較陰涼通風的地方保存就可以。

家里大蒜比較多，那麼可以用打包盒多放上幾盒，一盒一盒的摞起來擺放，保存一年都不會壞。

盒子里面加了食鹽包，可以讓盒子里面保持一個比較干燥的狀態。用打包盒儲存大蒜可以一個一個的疊放在一起，既不占位置，而且看起來也比較美觀大方，每一次用多少取多少，其他盒子里面的大蒜也不會受到影響，既簡單又方便。

所以以后家里面吃完飯的打包盒不要再扔掉了，用來保存大蒜也是非常不錯的選擇哦。

第四個方法第四個方法是經常見到的一種方法，我們需要找一個這種裝了雞蛋的網子，像這種的網子相信家里面都有許多，平時買回家的東西用完了之后，網子就直接當做垃圾扔掉了，其實放在家里面有許多的妙用哦。

這種的網子具有很好的透氣性，利用它的這個特點，我們可以把大蒜放在里面，如果家里面沒有這種網子的話，我們也可以用家里面不要的絲襪來代替，絲襪也具有很好的透氣性，需要保存的大蒜全部裝好之后，將口子扎好，打上一個結。

裝好后是這樣的，然后把它懸掛在家里面的墻面上比較高的地方，如果是在農村里面的話，其實我們經常可以看到很多人家里面的土墻上面都會掛著許多的大蒜。

而如果是住樓房的話，那麼那種方式就不太適合，因此我們就可以用這種方法把它裝到網套里面，然后再懸掛起來，這樣也可以讓大蒜保持很長的時間，不發芽，不干癟，放一年都不壞。

即使像這種保存大蒜的方式非常的普遍，有時候我們去超市買大蒜的時候，也可以看到一些大蒜就是這樣一包一包裝好的。那麼今天主要給大家分享了幾種關于保存大蒜的小方法，我們可以根據自己的實際情況來選擇。