家中一日三餐，總會見到饅頭的身影。它作為餐桌上的主食之一，小巧的體積下擔任為補充身體所需的重責。饅頭無論搭配什麼菜色都能下口，入口后嚼勁足、偶爾還有小麥的香甜味道。
飯量小？一個饅頭吃能吃一半，剩下的要如何保存呢？為了省事很多主婦只是簡單包裹后放到冰箱，這樣雖有了存儲之地但保鮮效果不佳。教你一妙招，每次放冰箱前多做這一步，便可長時間保鮮、保質，下次拿出還能吃。
將剩饅頭放到保鮮袋中，并且將里面的空氣擠出，使其處在真空的狀態。做好這幾步后再放發到冰箱內。
別放到冷藏室內，冷藏室的環境會加速饅頭變干變硬的速度，雖可保鮮但拿出時候口感會變差，因此放到了冷凍室內最合適。
冷凍室不易導致水分流失，還能預防滋生細菌，它的環境足以確保饅頭長時間保鮮，下次拿出的時候將饅頭加熱就可以了。
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