原來保存雞蛋這麼簡單,放1個月照樣新鮮,再也不怕漲價了

哈哈哈哈咯 2022/11/01 檢舉 我要評論

天氣變熱的時候,家中的很多食物都開始了加速的腐壞,蔬菜隔夜就爛掉,相信大家最近也非常的關注這個食物保存方面的問題,接下來就主要和大家說說這個雞蛋的保存方法。

第一:室溫,室溫儲存應該是最簡單的方法,準備幾個雞蛋盒,然后將雞蛋按照圓潤一面向上,雞蛋尖向下的這個方向放好就可以了,這個方法雖然簡單,并且拿取也比較方便,但是有一個缺點,就是時間有限,最好在一周內吃掉,不然很快的就會出現雞蛋散黃的問題。

第二:冷藏,這個方法是大多數的家庭都在用的,方法其實和放在常溫中差不多,就是將雞蛋盒放在冷藏室就可以了,這個方法優點就是簡單,并且可以保存雞蛋比較長的時間,也不會影響雞蛋的味道,一般來說還是推薦大家這個方法。

第三:大米,這個方法其實也很好用,不過因為雞蛋外殼比較臟,如果直接放入大米中,可能會污染大米,所以大家可以根據需要來決定是不是應該用這個方法,就是將雞蛋放入大米中包裹起來就可以了,因為大米內溫度比較低,也可以較長時間的保存雞蛋,其實都是用低溫來保存。

不過拿雞蛋的時候可能要在大米里面翻來翻去,所以要費力一些,也要小心一些,以免將雞蛋表皮磕破。

第四:熟制,如果說雞蛋買的是在很多,短時間保存的方法已經沒有太大用處了,那就比較推薦大家用這個熟制的方法,可以直接煮熟,當然也可以煎蛋,這些都可以,熟了之后的雞蛋就可以分別打包好放入冷柜內冷凍起來了。

等到再吃的時候,拿出來熱一熱就可以吃,帶殼的熟雞蛋可以水煮一下,不帶殼的放入微波爐中叮幾分鐘就可以吃了,雖然之前熟制比較麻煩,但是好在可以儲存的時間長,并且再吃的時候也簡單了許多。

對于食物來說,不光是過了一個時間段后會腐壞,其實隨著儲存時間的加長,食物的味道也會發生一些變化,所以說大家要盡量的吃新鮮的,因為新鮮的味道更好,除了盡量的購買新鮮的以外,大家也需要掌握一些儲存食物,讓食物可以長期保持新鮮的方法。


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