家中的炒菜鐵鍋用的時間久了，不僅底部會生出厚厚的水垢和銹跡，還會散發出一種難聞的味道，讓人非常頭疼。繼續使用這樣的鍋，將嚴重影響家人的身體健康！
今天小編就來教大家幾招，鐵鍋干干凈凈就像新買的一樣，再也沒有異味！網友：最后一招才知道！
01 清除水垢
往鐵鍋中加入三分之二的水，加入幾片切好的新鮮檸檬，加熱30分鐘左右，水會沸騰，檸檬中的酸性物質會與鐵鍋底部的水漬和鐵銹發生反應，這時候我們關火，蓋上蓋子燜一會兒，之后所有污垢就都會溶解軟化了。
02 選擇合適的清潔工具
很多人喜歡用鋼絲球刷鍋，雖然很管用，但長期使用很可能劃傷鐵鍋的內膽，這會嚴重影響鐵鍋的使用壽命，在炒菜的時候更容易粘鍋。
小編建議大家選擇質地更加柔軟的百潔布清潔擦拭鍋底，這樣不會破壞鐵鍋的材質，能用的時間更久一些。
03 為鐵鍋祛味
如果你家的鐵鍋中有異味，我們可以在刷鍋的時候加一些白醋，既能消毒殺菌，還可以祛除異味。
04 長期保持干燥整潔
每次使用完鐵鍋之后及時清潔，將所有水分倒出去，自然晾干放置，這樣就能避免出現異味和發霉情況的出現。
05 清洗鍋蓋
鍋蓋上經常會覆蓋一層厚厚的油漬，我們可以擠上適量的牙膏，用不用的舊牙刷仔細刷洗一遍，鍋蓋干凈整潔，煥然一新！
06徹底清潔鐵鍋
很多人習慣炒完菜就直接刷鍋，但實際上這樣更容易出現油煙，我們將鐵鍋自然冷卻之后再加入冷水刷鍋會更加安全，使用淘米水，少用洗滌劑，既能刷干凈又能祛除鐵銹，還能保障家人健康！
以上就是有關鐵鍋的保養與清潔，大家學會了嗎？
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