馬鈴薯去皮別再用刀了,只要擦一擦,10秒鐘去皮,誰用誰知道

哈哈哈哈咯 2022/09/18 檢舉 我要評論

總有些食物的皮、殼難剝,

讓人發愁的同時沒了吃喝的興致。

想要掌握輕松剝皮的方法,

不妨跟著小編學一下!

蔬菜類

 /馬鈴薯/ 

馬鈴薯削皮很容易削的太厚浪費食材,而且用刀不夠安全。可以將一張錫紙揉成團,然后刮擦馬鈴薯去皮,這樣不會浪費也安全。

 /番茄/ 

番茄去皮之后制作料理風味更足。首先在番茄上劃十字刀,然后放進微波爐加熱30秒,拿出來就很容易剝皮了。

 /大蒜/ 

將蒜頭橫切,放進微波爐加熱10秒,拿出來之后,蒜皮輕輕一搓很容易就能去掉。

視訊截圖來自5-MINUTE MAGIC

 /生姜/ 

生姜要去皮吃,但是生姜的長相極其不規則,用刀去皮很不安全。其實只需要將勺子當成刨刀使用即可,安全又快速。

視訊截圖來自比克大魔王

 肉蛋類 

 /生蝦/ 

吃蝦一時爽,

剝蝦愁掉頭,

在料理蝦之前需要將蝦先處理干凈。

1、先剪去蝦的尖嘴和長須;

2、卷起蝦身找到第三節(即最高處),用牙簽刺下直接拉出蝦線。

視訊截圖來自戀戀家

 /熟蝦/ 

1、剝去第三節蝦皮,去掉蝦頭;

2、輕捏蝦尾,取出蝦肉。

 /煮蛋/ 

將煮好的雞蛋放在案板上來回滾幾下,皮都裂了之后再剝就很容易了,而且剝的很完整。

 堅果類 

 /栗子/ 

1、炒熟的栗子剝起來就很費勁了,生的就更難剝了。可以先在栗子鼓的一面劃十字刀口;

2、然后放進微波爐加熱20秒,拿出來就很好剝了,而且緊貼果肉的那層皮也會剝下來。

 /核桃/ 

核桃好吃又補腦,但是不好剝,尤其是身邊沒有核桃夾的時候,更麻煩。

1、將叉子(或勺子、鑰匙)[插·入]到核桃的尾部,旋轉撬開即可。

 /開口榛子/ 

將易拉環嵌入開縫撬開即可,超級簡單。


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