買蠔油前晃一晃,很多人不明白是啥意思,學會全家受益

蠔油大家都不陌生,我們每天炒菜時都要用到,現在市面上好蠔油的種類特別的多,挑選起來讓人眼花繚亂,很多人不知道該怎麼挑選,今天就給大家分享一個挑選蠔油的小技巧,一起來看看吧。

首先把蠔油瓶身倒扣過來,看瓶底,沾服的好友如果呈紅色狀,證明這是好的蠔油,如果是黑色的,那麼這樣的蠔油就不建議購買了。

還可以這樣拿著瓶子搖晃幾下,

看一看蠔油瓶身沾服的蠔油是紅色的,這是上等的好油,如果看上去很臟黑黑的,那麼這種蠔油就不要買了!

第二個辨別方法,看看調料表,如果里面有蠔汁,說明這是正宗的,接著看看產品的標準號,可以看到有兩個英文字母,一個J一個B這是國標的簡寫,有這兩個字母就可以放心的購買了!

根據這兩個方法來選個蠔油,它的口感正宗非常好吃,今天的分享就到這里了,拜拜!

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