對于榴蓮這個水果，一直以來大家都是褒貶不一，有的人一聞味道當場就「崩潰」，在加上其外觀怪異，相當一部分人敬而遠之。而對于一些懂行的人來說，榴蓮是不可多得的寶貝，作為非常出名的熱帶水果，榴蓮的口感細膩綿軟，有著極為豐富的營養價值。
如今榴蓮最大的出口國當屬世界首位，當然榴蓮的價格也比較昂貴，一只較大的榴蓮需要幾百塊錢，挑選時一定要仔細，一位內行人告訴我，其實榴蓮也分公母，公榴蓮的質量相對母榴蓮較差，今天就給大家介紹4個小妙招區別榴蓮公母！
1.從外形上觀察，選擇榴蓮從外觀上可以區分，榴蓮的外形一般分為較長或者較圓，如果榴蓮的外形呈現橢圓偏長，一般就是公榴蓮。而整體偏圓潤的榴蓮就是母榴蓮，這兩種區分開之后，就可以選擇一只母榴蓮。
2.可以觀察榴蓮的弧度，如果榴蓮有很多明顯的凸起部分，說明榴蓮的果肉比較飽滿，凸起部分就是果肉的分布位置。如果榴蓮整體比較平滑凹陷，這種最好不要購買，這種榴蓮中的果肉比較少。還有一種就是沒有明顯的凹陷或者凸起，類似一個圓形，可能有的人覺得這種榴蓮不錯，其實這種榴蓮的果肉最少，而且味道也不怎麼好。
3.經過前兩步的挑選之后，再用手拿起晃動幾下，通過聽聲音判斷，如果里面是「咚咚」的沉悶聲，表明榴蓮的成熟度不錯，如果晃動沒有任何聲音，表示榴蓮沒有成熟或者是夾生的榴蓮，這種榴蓮最好不要購買。
4.還有就是看榴蓮有沒有裂口，因為榴蓮的保質期很短，如果打開之后，一定要盡快吃完。裂口大的榴蓮與空氣接觸很容易變質，挑選時最好聞一下，如果有那種酒精氣味，表明榴蓮已經變質。以上就是挑選榴蓮的方法，看完這幾步，你也可以挑到美味的母榴蓮了！
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