對于我們南方人來說，每頓的大米飯是不可缺少的，其實要說大米，它的作用就很多啦！比如：
①催熟水果：平時我們買回家的水果有的剛從樹上摘下來，還沒完全成熟，那麼我們就可以將它放進大米里面。因為大米具有很好的保溫效果，可以讓水果快速地變熟了。
②保存雞蛋：很多人都喜歡把雞蛋直接放到冰箱中冷藏。其實大米也是可以用來保存雞蛋的它的效果比放在冰箱時間長，不容易壞。
③防止鐵質刀具生銹：有時刀具不小心沾上了一點水，它就會生銹，刀具生銹用起來就沒有那麼順暢了。這是我們用保鮮膜把生銹的刀具包起來放進大米里面，因為大米非常的干燥，也接觸不到水汽自然就不會生銹了。
④修復手機進水：如果手機不小心掉水里啦！我們可以把手機表面水漬擦干放進大米里面，干燥的大米就可以將手機里面的水分吸附干凈，放一兩天之后再拿出來，手機就可以正常地使用了。
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