才知道,保存馬鈴薯原來這麼簡單,不發芽,不變綠,吃一冬都新鮮

馬鈴薯是一種家常菜,吃法也是多種多樣,深受人們喜愛。但是馬鈴薯的保存也是一項非常繁瑣的工作,要是保存的不好,就有可能就出現馬鈴薯變青色,生根發芽的情況,這樣的馬鈴薯是不能吃的,以免中毒。那麼馬鈴薯應該怎麼保存才不會出現這樣的情況呢?今天就教妳幾招。

第一招,使用箱子儲存。找一個大箱子,在箱子的底部墊上兩塊磚頭,將箱子里面加入馬鈴薯,然后在馬鈴薯的上面鋪上約15厘米厚的黑土,然后將箱子放在角落里,避免陽光直接照射,這樣就能夠很好地保存馬鈴薯,讓馬鈴薯不那麼容易發芽,吃的時候也能更長一些。

第二招,室外儲存。可以在外面挖一個地窖,地窖不需要太深,大約半米左右即可,然后將馬鈴薯全都放在地窖中,并且上面最好設置一個可以打開的蓋子,這樣要方便許多,吃的時候再從地窖中取出即可。這種方法適合在農村儲存,在城市的話,可能就不適合使用了。

第三招,使用塑料袋儲存。如果購買的馬鈴薯非常多,也可以放在塑料袋中儲存,找一個大的塑料袋,然后將需要儲存的馬鈴薯放到塑料袋中,然后把它放在陰涼處,并在塑料袋的周圍蓋上一層黑土,這樣不但能夠隔絕空氣,制造陰冷的環境,還能讓馬鈴薯都不那麼容易發芽,就能保存更長的時間。

用戶評論