一次性紙杯里放一顆大蒜,放陽臺上太厲害了,鄰居見了紛紛和我學

哈哈哈哈咯 2022/05/24 檢舉 我要評論

炎熱的夏季又來到了,所以這個時候空氣中的濕潤度,就會因此大大提高。

濕潤度變高以后,很多食物就會因此變得愛發芽,像我們了解的大蒜、土豆這些蔬菜食材,就是最愛發芽的食物。

這些食材一旦發芽以后,他們的口感就會受到很大的影響,尤其是土豆發芽以后,一定不能食用,但是大蒜就不一樣了,其是可以繼續食用的。

雖然發芽后的大蒜可以繼續食用,但是它的味道及營養價值,都會因此大大降低,尤其是那些發芽率特別多的大蒜,最好還是別吃了。

但是這些發芽大蒜,直接扔掉的話就太可惜,所以今天我要來給大家分享一個,發芽大蒜的處理小技巧,讓你能吃到新鮮的大蒜苗。

自制大蒜苗,簡單又容易

1、首先我們要把發芽的大蒜給它取出,然后將大蒜外面的外殼,給它全部剝掉,并將大蒜的蒜瓣給它露出。

2、處理好以后的大蒜,我們也要檢查一下它的蒜瓣,有沒有蟲眼或者是有霉變等現象,如果有的話,要及時篩選掉,這樣才能確保大蒜的發芽率。

3、準備好大蒜以后,接著我們要準備幾個雞蛋殼,把它捏碎后放一旁備用。

4、準備幾個干凈的一次性紙杯或者是水杯,然后把捏碎的蛋殼,先放到紙杯的底部,接著再把大蒜頭朝上,放到蛋殼的表面。

5、往大蒜中再加入適量的清水,清水再加入的時候,一定要注意好量的把控,不能加入太多,剛好淹沒住大蒜的根部就可以了。

6、在蛋殼和清水的作用下,大蒜就能快速發芽,蛋殼中富含的碳酸鈣,就能有效為大蒜提供各種營養,讓大蒜苗長得特別壯。

7、用以上方法把大蒜準備好以后,接著我們要給它放到陽臺上,最好是陽光充足的地方,大概一周的時間,我們就能吃到新鮮的大蒜苗。

8、大蒜在發芽的這個時間段,我們要及時檢查一下杯子中的清水,如果清水已經完全揮發的話,要及時加入適量清水,以免大蒜水分不足而無法生長。

9、發好以后的大蒜芽,我們即可以當做食材來進行食用,也可以當做盆栽來進行欣賞,可謂一舉兩得。

10、特別是炎熱的夏天帶來以后,家里的蚊蟲就會變得很多,把大蒜苗給它放到陽臺這些地方的話,就能有效驅趕蚊蟲。

11、大蒜是一種富含了豐富大蒜素的食材,在生長的過程中,就會散發出刺激性氣味,蚊蟲在聞到這些味道以后,就會遠離。

以上就是今天我要給大家分享的,大蒜發芽后的處理方法,你家里是否也有發芽的大蒜呢?趕緊用我教你的方法,去準備起來吧。

除了我分享的這個技巧以外,更多發芽大蒜的技巧利用,你那里是否有更好的建議?也可以給大家說一說,歡迎評論區留言。


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