家里有白醋要留意,這用法花錢也難買到,個個超實用,厲害

哈哈哈哈咯 2022/07/08 檢舉 我要評論

生活中,白醋是常見的調味佳品,做美食時用白醋來調味可以讓食物變得更美味。但是,白醋除了用來當調料外,還有很多其他的用處,下面就來和大家分享關于白醋的一些妙用方法。

白醋的作用

白醋的醋酸因具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等,幫助消化,利于食物中營養成分的吸收。

白醋可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,并促進糖和蛋白質的代謝,以防治肥胖;白醋還可以調節血液的酸堿平衡,維持人體內環境的相對穩定,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成抗衰老,消除疲勞。

增強腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量,增強肝臟機能,促進新陳代謝,擴張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發生。

在美國,白醋是家庭主婦們最常使用的老牌清潔劑,它不但觸手可及、非常便宜,據美國「好管家研究所」測試,5%比例的白醋有殺菌、防霉、消毒的作用,它可以殺滅99%的細菌、82%的霉菌及80%的病毒。用白醋來清潔居室,是最環保的方法。因為即使是無毒清潔劑,仍屬于化學制品,容易危害環境。

白醋的妙用大揭秘!

1:每次切完菜后,把白醋灑噴在菜板上,大概放置個15-20分鐘之后再清洗干凈,這樣做不但可以幫助殺滅菜板上殘留的細菌,而且還可使異味很快消失。

2:刷洗馬桶后,把白醋噴灑在馬桶內側,保持1-2個小時,再用水沖掉就可以了,能起到消毒、除臭的效果。

3:用清潔劑清洗門窗后,玻璃上常會殘留一些霧狀的痕跡。其實,不妨將白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃,可令門窗明亮一新。具體方法是,用2杯水兌上1/4杯白醋,再加上1/2湯匙的清潔劑,裝在噴霧瓶中噴灑即可。

4:每次擦完木質家具后,將一杯醋兌入一加侖(3.785升)水中,用其擦洗一遍家具,既能除掉清潔劑的味道,還能使家具光亮如新。

5:清理水垢,將幾十毫升白醋倒入暖瓶中,隨即晃上幾下,水垢立即除去。

6:快速褪毛,在燒開的水里加1匙醋,把需要褪毛的家禽放入開水中翻動它,幾分鐘后將其取出,毛就很快除去了。

7:除松花蛋異味,食用松花蛋時,拌點食醋和姜末,能去除松花蛋特有的辣和澀味。

8:快速發面,以500克面粉、50毫升醋、350毫升溫水的比例把面和好,再醒10分鐘,加5克小蘇打或堿面,使勁揉面直到沒有酸味為止,蒸出的饅頭松軟可口。

9:豬肝、豬腰烹前處理,炒豬肝前可用點硼砂和白醋腌制一下豬肝,這樣可使豬肝爽脆,且不滲血水。 豬腰切好后加少許白醋,用水浸泡 10分鐘左右,這時腰花片會發大,無血水,炒熟后豬腰鮮嫩爽口。

10.保持蔬菜顏色,減少維生素損失。煮土豆時加入一勺醋在水里,可保持本色。去皮的土豆浸在水里加二勺醋,可使之顏色不變黑。煮卷心菜時加一些醋,可保持美觀及鮮明顏色。炒蔬菜時加入一點醋,可減少維生素的損失。

11:家里如果有難聞的味道時,可碗里倒一些白醋,然后放置在角落里,打開窗戶通風,這樣就可以輕松去除異味了。

12:使肉類軟化而變得鮮嫩可口。老雞老鴨不易煮爛,可先用冰水加少量醋,浸泡二小時,再用小火煮,肉就酥鮮嫩可口。煮牛肉時加一湯勺醋,柔軟而鮮嫩。燉羊肉時加點醋能解羊膻氣。煮排骨或魚湯時,放點醋可使骨頭和魚翅中的鈣、磷、鐵溶解,被人體吸收利用。

13:每次洗臉時,放一小盆水,加入少量(約二湯匙)的白醋,倒入水中調勻,撲到臉上,或者干脆把臉浸入溫水。然后把水倒掉,再開始正常的洗臉程序。

14:白醋能夠減輕皺紋:晚上洗臉后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸飽,在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦,再以手指肚輕輕按摩一下,洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。

15:白醋祛斑褪斑:用白醋搗入中藥白術適量調和,密封浸泡一星期。每天洗臉后,擦試面部長斑的地方,日久可令雀斑逐漸消除、隱退。

16:白醋驅除倦容:用于盆浴,在溫水中加入1~2湯匙食醋,洗澡后不僅能去除皮膚老化的角質層,而且消除疲勞,煥發精神,面部也顯得很紅潤。

17:漱口的時候可以先含些醋在嘴里,鼓漱2分鐘左右吐出,然后再用牙刷刷牙,溫水漱口,或者在牙膏上滴兩滴醋,堅持一段時間刷牙就有清除牙垢的作用。

18:白醋還能抑制頭屑:洗頭時,用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處涂濕,輕輕揉搓發根部,10分鐘以后,用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成,并可以最終根治。用加入食醋的溫水洗發也有效果。

注意事項:脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。

萬萬沒想到白醋的妙用竟有這麼多,以上內容是白醋常用的妙招,你嘗試過幾個,除了以上介紹到的,大家還知道白醋有哪些妙用嗎?不妨說出來和大家互相分享一下。


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