5種食材寧愿扔掉也別往冰箱放,不保鮮不利身體,看完提醒家人

哈哈哈哈咯 2022/06/26 檢舉 我要評論

今天打開冰箱發現了一個問題,冰箱里面的食物是放得亂七八糟。有雞蛋、蔬菜、水果、飲料、還有一些冰凍了很久的豬肉,都不知道還能不能吃。小編正準備拿去丟的時候,老媽就攔住了我,說小編不懂勤儉節約。所以小編今天科普一些有哪些東西不能放進冰箱,細菌可是在這里滋生的。這四種食物千萬別放進冰箱。

第一種:雞蛋生姜大蒜放一起。

雞蛋外殼其實有千千萬萬的小氣孔,這些氣孔會不斷地向外換氣,雞蛋內部氧氣需要不斷循環,這是雞蛋能孵出小雞就是因為有氧氣進入。而姜和大蒜的氣味非常重,假如把雞蛋和大蒜放一起,會加速雞蛋腐爛的速度。

第二種:蜂蜜也不能放在冷藏室。

很多家人喜歡把蜂蜜放進冰箱里面冷藏,這樣蜂蜜就出現結晶現象。結晶的蜂蜜吃起來非常難吃,特別是形成粗粒狀的顆粒。結晶的蜂蜜不會影響蜂蜜本身質量,但是賣相很差,而且蜂蜜本身的細膩口感也全沒了。

第三種:河蝦不能放在冷藏室。

河蝦也就是鮮活大蝦,小編飯桌上的常客。河蝦蒸熟再配上一碟辣椒,真的可以干幾碗飯。有時候鮮活大蝦特別便宜,小編也會買很多回來,煮了一部分后就把蝦放在冷藏室保存了。結果第二天全部變黃了,聞起來還有一股味道。根本不能吃,小編可以教大家一個簡單的方法就可以保存了。用寶特瓶,蝦頭朝下放,裝入清水再放入冷凍室保存就可以了。想吃的時候,切開瓶子拿出來泡清水解凍,蝦還是和新鮮的一樣肉質鮮嫩。

第四種:香蕉不能放在冰箱儲存。

香蕉買來沒幾天就開始發黑了,很多人就把香蕉放進冰箱里保存,這個方法是錯誤的。香蕉屬于熱帶水果,喜暖。還把它放在冰箱里,凍得它瑟瑟發抖。身體內的乙烯不停地釋放出來,就會導致香蕉變黑。內部香蕉肉自然就會變質,適得其反。其實香蕉正確的保存方式是掛在通風的地方,保持香蕉干燥通風就好了。而且乙烯釋放會影響到其他水果加速變質,所以在冰箱里面放香蕉簡直就是水果變質催化劑。

第五種:西紅柿不能放冰箱。

西紅柿表皮非常脆弱,溫度低于5度時,冷氣會將西紅柿的細胞壁破壞掉,壞了的表皮就出現發黑。這種發黑的西紅柿就不能吃了。西紅柿和香蕉一樣只要放在室內避光的地方就可以了,不需要冷藏或冷凍。


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