凍肉解凍不用水泡,加一樣它十分鐘快速解凍好,太厲害了

哈哈哈哈咯 2022/08/06 檢舉 我要評論

平時家里吃剩的肉大家都是放冰箱冷凍層吧,再吃時拿出來就凍得硬邦邦的,解凍非常廢時還麻煩。而且大部分家庭都是直接用水泡來解凍,這個方法不僅浪費水,還會使肉的鮮味變淡,營養流失。那麼怎樣才能更好的解凍肉呢?今天我就來教大家一個好方法,不僅速度快而且還能保持肉的味道新鮮美味。

一、在肉的表面撒上一些鹽,然后用手將鹽涂抹均勻,這樣不出十分鐘肉就解凍好了,這是因為鹽可以加速冰的融化,并且可以讓肉在解凍過程中不容易滋生細菌。

二、準備一個小碗,在碗里倒入一勺白醋,再加入5倍的清水稀釋攪拌好,接下來拿出一把叉子蘸取這個溶液然后將叉子[插·入]凍肉里,讓肉的表面盡量插滿,這樣就可以加快肉的解凍速度。

簡單又有效哦,大家快去試試吧。

(圖片素材來自網絡)


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